Manufaktur

Zeit nehmen zum Genießen

Die Schokolade-Manufaktur Felber, mit Sitz im oststeirischen Birkfeld, mitten im Joglland, kreiert und erzeugt viele verschiedene Schokoladensorten und verwendet dafür überwiegend frische Produkte aus der Region. Während eines Besuches in der Manufaktur erfahren Sie in gemütlicher Atmosphäre alles über die Geschichte und Herstellung der Schokolade - von der Kakaobohne bis hin zu den fertigen Felber Sorten, inklusive einer kurzweiligen Dia-Show. Danach dampft der Birkfelder "Schokoladen-Zug" mit leckeren frisch gefertigten Kostproben vorbei. Gerne laden wir Sie ein, Ihren Gaumen mit diesen süßen Genüssen zu verwöhnen. Und als besonderes Highlight sprudelt zu guter Letzt der Schokoladen-Brunnen mit lauwarmer Schokolade und frischen Früchten. Wir freuen uns auf Sie!

 

Schokoladen-Manufaktur

Neben der Bäckerei, Cafè und Konditorei Felber, aufgebaut von meinen Eltern Erich und Edda, ist die Schokoladen - Manufaktur ein zweiter Bereich unseres Familienbetriebes. Wie bei unseren Backwaren setzen wir auch bei der Schokoladenherstellung auf die Verbindung von Tradition und Moderne. Vor allem die Liebe zu dieser Arbeit ist sicher mit ein Garant für beste Qualität vom Rohstoff bis zum Endprodukt. "Handarbeit" - im besten Sinne des Wortes gibt uns die Möglichkeit, noch intensiver und feiner auf die Rezeptur und Abstimmung einzugehen. In den Sommermonaten - Juli und August - werden keine Schokoladen produziert. Die hohen Temperaturen könnten die Qualität beeinträchtigen. Für etwaige Sonderwünsche stehen wir aber gerne zur Verfügung. Wir produzieren jederzeit Sonderauflagen für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage etc. Selbstverständlich auch gerne mit Ihrem persönlichen Schleifenmotiv.

Lassen Sie sich verführen!

Wir bieten gerne Führungen, in unserer Manufaktur, für Gruppen ab 20 Personen an.

Bitte melden Sie sich telefonisch unter: +43 (0) 31 74 / 45 46 bzw. +43 (0)664 / 54 89 674
oder per e-mail: office@felber-schokoladen.at

Führungen von Montag - Samstag; Sonn- und Feiertage geschlossen!
Preise: (gültig bis 31.12.2016)
Für Kinder bis 5 Jahren gratis - ab 6 Jahre 3€ - alle ab 16 Jahre 5€