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Hipster unter den Broten: das Hanfbrot

Ein gesundes, nahrhaftes Brot, reich an natürlichen Fettsäuren und Ballaststoffen - frisch aus der Backstube kommt es am Montag, Mittwoch und Freitag.

Hanfbrot aus der Bäckerei Felber, Birkfeld

Unser Hanfbrot ist ein Dinkelvollkornbrot mit hauseigenem Natursauerteig. Das durch die Stempelpressung schonend vermahlene Hanfmehl von der Fandler Mühle in Pöllau verleiht dem Brot den typischen Hanfgeschmack und macht es zu einem gesunden, nahrhaften Brot, welches reich an essenziellen Fettsäuren wie Linol- und Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen ist.Das wertvolle Öl sorgt ausserdem für längere Haltbarkeit bei voller Frische. Hanfsamen verleihen dem Brot einen zart-nussigen Geschmack.

Zum Download: Take a deep BREAD Info-Faltblatt

Am Montag, Mittwoch und Freitag kommt das Hanfbrot frisch aus der Backstube in die Bäckerei.

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